GASTRONOMIA

COMIDAS TÍPICAS

Gastronomía:

Las bebidas y comidas típicas de Guaranda y la provincia de Bolívar son entre otros: el Pájaro Azul, las tortillas en tiesto (asadas), el seco de cuy, el hornado en horno de leña, y el dulce de zambo, que se puede encontrar en los restaurantes típicos.

Tortillas de maíz

Fritada

Rico pájaro azul

Chiguiles

Dulce de Zambo

Hornado en leña